The Комитет VIVO в продължение на 10 години тя повишава информираността за вивисекция и продукти без жестокост, докато Италия, особено жените и младите хора, е все по-вегетарианска и внимателна към това, което купува. Не може да се отрече, че кризата насърчава и такова преобразуване: Марина Берати, съосновател на комитетавсъщност той обяснява, че „100% растителна диета е много по-евтина от тази, базирана на животински храни. Интересът на хората към етичните избори се увеличи много през последните години, особено през последните 3-4 години ".
1) Кога и как е роден вашият комитет? с какви цели?
The Комитет VIVO е роден през 2003 г., преди десет години. Целта беше, и все още е, от една страна да накарам хората да разберат, че с ежедневния си избор на консумация, както храна, така и по друг начин, те могат да направят разлика в експлоатацията и убиването на животни. И от друга страна, като се даде ясно на производителите и дистрибуторите, че клиентите все повече изискват наличието на продукти без „жестокост“ върху животните.
2) В областта на козметиката кои са най-често срещаните грешки или недоразумения и грешки при дефинирането на компании, свободни от жестокост?
С без жестокост, в козметиката, разбирана не само като грим, но и като продукти за лична хигиена, това означава, че за създаването на даден продукт тестовете върху животни не се увеличават. Грешките, които допускат потребителите, са различни: вярването, че вивисекцията е практика, която вече не съществува, или доверието на опушените и едностранни изявления на производителите относно без жестокост на техните продукти, докато единствената гаранция е формалното спазване на международния стандарт без жестокост, който има много специфични правила. Само за компании, които се придържат към този стандарт, можем да бъдем сигурни, че няма да увеличат вивисекцията и до момента има много, има десетки „безопасни“ марки, които могат да бъдат закупени.
3) Как да разберем дали дадена марка е безопасна?
Съществуват и „списъци“ на повече или по-малко въображаеми марки, свободни от жестокост, които се намират в Интернет: нито една от тях не е надеждна, единствената надеждна, тъй като те постоянно се актуализират и проверяват, е тази, която се намира на нашия сайт http: //www.consumoconsapevole.org.
4) Кой проблем искате да подчертаете в храните за домашни любимци?
Що се отнася до храните за домашни любимци, съществува проблемът, че някои марки, за съжаление най-известните, правят тестове върху животни за своите продукти. На нашия сайт сте поканени да участвате в световна инициатива за оказване на натиск върху тях да спрат. За да се ориентират в покупката, потребителите могат да се консултират с имената, ние ги правим на нашия сайт, като също даваме някои съвети по въпроса.
5) Каква е инициативата „етични храни в супермаркетите“?
Ние искаме от мащабните дистрибуторски вериги „етичните храни“ да бъдат предоставени на потребителя в техните супермаркети, т.е. храни, получени без експлоатация на животни и с по-ниско въздействие върху околната среда - накратко, 100% растителни храни.
6) Как се е променил интересът на хората към тези въпроси?
Интересът на хората към етичните избори, както по темата за вивисекцията, така и по темата за веганското хранене, се увеличи много през последните години, особено през последните 3-4 години. Процентът на италианците за разлика от вивисекцията вече е преминал 50%, а когато става въпрос за тестване на потребителски продукти, това е много по-високо. Увеличава се броят на хората, които намаляват консумацията на месо, риба, млечни продукти и яйца, както и броят на вегетарианците и веганите.
7) Към какви хора сте най-чувствителни? Колко засегна кризата?
От данните, с които разполагаме, можем да кажем, че процентът на жените е по-висок от този на мъжете, може би и защото все още днес предимно жените пазаруват и решават кои продукти да купят за семейството. Процентът на младите хора е по-висок от този на зрелите хора, но това е само защото е по-лесно да бъдете отворени за промяна, когато сте по-млади.
Като професии няма особени тенденции.
Кризата в този случай със сигурност е помогнала, тъй като 100% растителната диета определено е по-евтина от тази на животински храни (месо, риба, млечни продукти и яйца), докато по отношение на продуктите без жестокост те съществуват във всеки ценови диапазон, цената е естествено свързана с качеството.
