Сушените плодове са полезни за вас бадеми те са напълно част от тази категория, така че се справят много добре. The препечени бадеми следователно те могат да бъдат включени в диетата на тези, които искат да се хранят здравословно по разнообразен и балансиран начин, те ни дават комбинация от енергия и минерални соли в малък „обем“, който често може да бъде ценен. Нека да видим какви свойства имат и как да ги приготвим.
Препечени бадеми
Има няколко начина за подготовка препечени бадеми, нека да видим някои от тях, от които можете да изберете този, който най-много ви подхожда.
Изпечените на тиган бадеми пламтят бързо. Да вземем един без тиган тиган и нека сложим бадемите без добавена мазнина. Просто трябва да разклатим тигана на слаб огън, както се прави за пуканки, докато бадемите имат хубав кехлибарен цвят.
Можете също така да приготвите препечени бадеми във фурната, тя трябва да бъде предварително загрята до 180 ° и след това поставена тиганът с бадемите подредени така, че да не се припокриват. Температурата трябва да се понижи до 50-70 градуса и след това просто да се изчака, докато бадемите станат златисти.
Има и трети вариант, този на препечени бадеми, приготвени с микровълнова печка, удобно и бързо, както в останалите случаи, ако не и повече. Те трябва да се поставят върху тиган, подходящ за микровълновата фурна, който трябва да бъде настроен на максимална температура и да работи за около 20-30 секунди. След изпичането, независимо от това, бадемите трябва да се държат вътрехерметически бурканчетаили в чували с храна, далеч от източници на топлина и влажни зони.
Препечени бадеми: калории
Една унция препечени бадеми съдържа около 570 Kcal. Те изглеждат много, но не забравяйте, че количеството бадеми и по-общо сушени плодове на ден, което не трябва да се надвишава, е 30-35 грама които съответстват на ок 15-20 бадема. Това не е защото те са вредни, а защото биха донесли прекомерно количество калории в тялото.
Препечени бадеми: хранителни стойности
Сред всички сушени плодове се открояват и бадемите, защото те са плодове, богати на триглицериди, много калорични, но все пак с отлична смилаемост. В препечените бадеми има много силно присъствие на ненаситени мастни киселини; има главно мононенаситени липиди включително олеинова киселина, същата като екстра върджин зехтин, присъстваща в количество от 32% от общите липиди. Също така откриваме добро количество основни омега 6 полиненаситени мастни киселини, включителнолинолова киселина. В препечените бадеми има само 5% наситени мазнини и, отлична новина, те не съдържат холестерол.
Протеините и въглехидратите присъстват в изобилие, но има и някои много важни витамини за нашето тяло, сред водоразтворимите, които намираме B2, PP и B1, сред мастноразтворимите, E. Сред минералните соли, изобилстващи преди всичко манган, магнезий, калций, мед, фосфор и цинк. Нека не забравяме, че бадемите, ако се ядат с кората, също осигуряват големи количества диетични фибри.
Препечени бадеми: свойства
Има много ползи от яденето на лимони препечени бадеми но те трябва да се приемат редовно, по-добре, ако се комбинират с други сушени плодове. Проверено е, че тези, които редовно консумират правилното количество, имат по-ниски нива на холестерол и по-добро кръвообращение.
Печените бадеми също имат добър ефект върху нивата на кръвната захар, те също пораждат чувство за ситост, което може да помогне на тези, които спазват нискокалорична диета, да отслабнат. The бадемите са полезни и за сърцето, да си богат на Омега 3, ценни незаменими мастни киселини.
Можем да говорим и за противовъзпалителни свойства благодарение на присъствието на Омега 3, но препечените бадеми са богати и на антиоксиданти, които противодействат на свободни радикали. Установено е, че като цяло редовното ядене на сушени плодове, включително бадеми, помага за удължаване на живота, като предпазва от заболявания като диабет, рак и сърдечно-съдови проблеми.
Ако тази статия ви е харесала, продължавайте да ме следвате и в Twitter, Facebook, Google+, Instagram
