Търсения

Меко сварено яйце


Меко сварено яйце: свойства, рецепта, калории, колко минути готвене отнема и как да го приготвите за деца. Как да го направя в микровълновата и съвети.

Сварено яйце

Когато говорим заварени яйцание се позоваваме на:

  • Сварено яйце
    Това е варено яйце с време за готвене от минимум 8 до максимум 10 минути. В идеалния случай твърдо свареното яйце трябва да се готви 9 минути, така че да бъде по-смилаемо от превареното яйце. За цялата информация: как да направите варени яйца.
  • Меко сварено яйце
    С меко сварено яйце, белтъкът и жълтъкът не се втвърдяват напълноИ тук кухненският таймер е от решаващо значение, тъй като времето за готвене не трябва да надвишава 4 минути.
  • Паширано яйце
    Пошираното яйце все още е варено яйце, но този път лишено от черупката си. Голият белтък и жълтък се потапят във вряща вода и водата се разбърква, така че белтъкът напълно да обгърне жълтъка.

Меко сварено яйце, рецепта

L 'меко сварено яйце може да се приготви чрез готвене във фурната, приготвяне на пара, готвене в микровълнова фурна, вакуумно готвене ... но най-надеждният метод за приготвянето му, особено ако е предназначен за хранене на деца, е варен.

Ето рецептата за приготвяне на меко сварено яйце.

  • Използвайте яйца със стайна температура.
  • Варете вода с щипка сол в тенджера.
  • Когато водата заври, потопете яйцето и го варете 3 минути. Ако го предпочитате по-малко влажен, гответе до 4 минути.
  • За да спрете да готвите, прекарайте го под студена вода.
  • Сервирайте го в специалния съд за сервиране на яйца или в парче препечен хляб, както е показано на снимката по-горе.

Меко сварени яйца в микровълнова печка

Не се препоръчва готвене в микровълнова фурна, но ние ще предоставим информация как да готвите яйца в микровълновата фурна.

С игла пробийте горната част на яйцето. Поставете яйцето в контейнер, безопасен за микровълнова фурна, покрийте яйцето с малко фолио за микровълни, пробийте филма с клечка за зъби, пробийте дупки на няколко места.

Пуснете микровълновата печка при 600 W за 50 секунди. Оставете яйцето да почине една минута преди сервиране.

Като алтернатива можете да използвате специален продукт за готвене на твърдо сварени яйца и меко сварени яйца в микровълновата печка. Можете да уважавате 600W за 50 секунди или 400W за 3 минути.

Меко сварени яйца, време за готвене

Колко време трябва да се готви меко сварено яйце?Времето за готвене в действителност зависи от размера на яйцето. За класическите яйца времето за готвене се изчислява между 3 и 4 минути. За големите яйца времената се увеличават до 6 минути за меко сварени яйца и 10 минути за твърдо сварени яйца.

За по-добро управление на готвенето на варено яйце на пазара не липсват инструментимивкаяйцата във вода и време за приготвянето им.

За приспособлението за кухня, показано на снимката по-горе, ви насочваме към продукта на Amazon:гответе яйца с таймер. Предлага се на цена от 16,39 евро с безплатни разходи за доставка.

Меко сварени яйца за деца

L 'меко сварено яйце не се препоръчва за хора, които могат да бъдат по-податливи на салмонелоза, т.е. деца и възрастни хора. Меко сварените яйца също са противопоказани при хора с дефицит на имунната система.

Винаги е важно да разберете откъде идва храната, но когато е предназначена за дете, това е още повече!

Купувайте само продукти с определен произход и ги яжте пресни. Рискът от салмонела се увеличава, когато яйцето се съхранява в хладилника за дълги периоди.

За да избегнете риска от салмонела, можетепастьоризирайте яйцатадовеждайки ги до 57 ° C за един час и 15 минути. Веднъж пастьоризираните яйца могат да бъдатвареникакто се вижда в рецептата.

Меко сварено яйце, собственост

Яйце дококазапазва всичкиИмотцяло яйце. Говорейки закалории, меко сварено яйце има калорично съдържание 130 kcal. За всичкихранителни свойствание ви насочваме към специалната страница:яйца, свойства.

Може да ви заинтересува

  • Яйчен белтък: свойства
  • Разбитото яйце е полезно за вас!


Видео: Кифлички с пълнеж от.. (Септември 2021).