Търсения

Как да отглеждаме целина


Как да отглеждаме целина: инструкции заотглеждане на целина в саксииили в градината. Ползи, свойства и съвети как да го ядете.

Целина: ползи и свойства

The целина това е зеленчук, който винаги да имате под ръка като основна съставка в сотетата и дипите. Той е богат на микроелементи като калций, а специалистите казват, че пиенето на сок от прясното растение, една или две чаши сутрин, е много полезно за здравето, особено за работата на черния дроб и бъбреците.

Ето защо целината може да бъде идеалната съставка за смутита и центрофуги! Той има важно диуретично действие и е полезен за борба с целулита и елиминиране на токсините, натрупани в мастната тъкан.

Колко целина можете да ядете на ден?

За да се отговори на този въпрос, трябва да се обърне внимание на противопоказанията. Целината сама по себе си няма противопоказания, но ако се консумира прекомерно, съдържанието на натрий може да ядоса страдащите от артериална хипертония.

Целина: хранителни свойства

  • Калории: 16 ккал
  • Въглехидрати: 2,97 g
  • Мазнини: 0, 17 g
  • Протеин: 0,69 g

Нека да преминем към микроелементите:

  • Витамин А еквивалент: 22 μg
  • В1: 0,021 mg
  • B2: 0,057 mg
  • Ниацин или витамин PP: 0,32 mg
  • Пантотенова киселина: 0,246 mg
  • Витамин В6: 0,074 mh
  • Витамин В9: 36 μg
  • Холин: 6,1 mg
  • Вит. С: 3,1 mg
  • Витамин Е: 0,27 mg
  • Витамин К: 29,3 μg

Осигурява голям брой минерални соли като:

  • Калций: 40 mg
  • Мед: 0,035 mg
  • Желязо: 0,20 mg
  • Магнезий: 11 mg
  • Фосфор: 24 mg
  • Натрий: 80 mg
  • Цинк: 0,13 mg

Количество вода: 95.43 g

Поради съдържанието на натрий целината се суши и се използва като заместител на солта. Солта от целина е добър компромис за тези, които страдат от артериална хипертония и искат да избягват натриев хлорид (готварска сол).

Целина: отглеждане

Там отглеждане на целина не изисква много грижи но е важно да се обърне внимание на местоположението му, особено ако се отглежда в саксии. Но нека да видим подробно как да отглеждаме целина, следвайки нашите указания.

Как да отглеждаме целина в саксии

Целината обича меките температури и мрази внезапните промени в температурата. Важни са някои препоръки, като например поставяне на растението при първото студено време в къщата в добре осветена зона и избягване на то да бъде подложено на внезапни промени в температурата.

Как да отглеждаме целина

Полезна информация заотглеждане на целина в градината или в саксията.

  • Почвата трябва да е със средна текстура или рохкава, свежа, дълбока, богата на органични вещества и калций.
  • Препоръчителна рН реакция на почвата, около 7.

Целина: сеитба и засаждане

Сеитбата на целината трябва да се извършва в семена на тесни редове или в торфени саксии с 1-3 семена на гърне. Семената трябва да бъдат покрити с много лек слой почва (0,5 cm или по-малко), която трябва да се поддържа постоянно влажна, докато разсадът се развие.

Как да засадите целина?Трансплантацията може да се извърши веднага щом растенията развият 4-5 листа и достигнат 15-20 см височина. Всяко растение целина трябва да бъде заровено до областта на яката.

След засаждането напоявайте обилно. Напояването е удобно дори преди разсаждането, за да ви помогне да извлечете всяко растение от семенното легло, можете да напоявате обилно и да премахвате растенията целина, които да бъдат засадени в зеленчуковата градина или градината.

В случай наотглеждане на целина в саксии, възможно езасявамдиректно в саксията, която трябва да има диаметър най-малко 25 см на растение.

Кога да отглеждате целина?

При защитено отглеждане разсадът трябва да се трансплантира през декември-януари и след това да се събере през април-май.

Кога да събираме целина

Реколтата се извършва веднага след като растенията са напълно развити и бреговете са достигнали достатъчно избелване: за процедурата е достатъчно те да бъдат отстранени на сухо. Впоследствие коренът се изрязва в точката на поставяне на най-външните обвивки.

Оплодете целина

Торенето трябва да се извършва с тор или с тор на органична основа, като амониев сулфат. В случай на оплождане с амониев сулфат (за предпочитане през отглеждане на целина в саксии) просто погребете гранулите амониев сулфат повърхностно. В случай на тор, изберете много зрял и той трябва да бъде заровен с дълбочина на копаене 30-40 cm.

Поливането трябва да се извършва постоянно, дори по време на целия цикъл на реколтата, за да се осигури влажна почва: съществено условие за доброто производство.

Как се отглежда целина

Същото ръководство е полезно както за отглеждането на оребрена целина, така и зацелина. Целиаракът просто се нуждае от повече пространство: в случай наотглежданеотцелина в саксияконтейнерът трябва да е много дълбок, за да може да се развие месестият корен. Ако харесвате целина, може да се нуждаете от ръководство за корен от целина.

Целина: как да я ядем

Може да се яде сурово, в салати, дипове или да се използва приготвено в супи и сотирано. Сурово, може да се добави и към отлични центрофуги. Theцелинаможе да се използва във всички рецепти за картофи, включително печен или пържен целина!


Видео: Посяване на семена краставици.Как се сеят директно в почвата. (Декември 2021).