Търсения

Отглеждайте артишок


Инструкции за отглеждане на артишок в саксии или в зеленчуковата градина. Практически съвети за отглеждане на артишок от изоставени култури.

Theартишоке растение от семейство Сложноцветни. Може да се отглежда в градината както за хранителни цели, така и за използване на лечебните му свойства.

Артишок: растение

Theартишоктова е многогодишно тревисто растение, може да нарасне до 1,5 метра и се отглежда за цъфтежа си. Краищата на листата могат да бъдат бодливи, както се случва при сортовете артишок Spinoso di Palermo и Spinoso Sardo.

Кога да отглеждате артишок

С настъпването на зимата зеленчуковата градина става не особено продуктивна поради ниските температури. Обаче можем култивирам някои късни сортове артишок. Като се има предвид времето на прибиране на реколтата, сортовете на артишок те са разделени на две групи:

  • ранен или есенен
  • късно или пролетно.

Сред най-известните сортове артишок откриваме катанезката, теменужката от Сицилия, артишокът от романеско, най-ценният и спинозо сардо. Някои от този сорт цъфтят през есента-зимата (ранните), други през пролетта (късните сортове артишок).

Според цвета на цветните глави говорим за „виолетови сортове“ или „лилави артишок“ и „зелени артишок“ и зелени сортове.

Дори ако отглеждане на артишок не изисква специални грижи, трябва да се подчертае, че за да се осигури добра реколта е необходимо да се предпазят растенията от прекомерен студ и влага - Тези, които живеят в Южна Италия улесненовотглеждане на артишок. Причината? За да цъфтят и предлагат добра реколта, те се нуждаят от меки и сухи сезони, без температурни промени.

Ако имате съмнения относно разнообразието от артишок за отглеждане, на адрестази страница на Amazon„Можете да намерите селекция от семена от римски артишок, този сорт е особено устойчив и предлага отличен добив.

Но да видим подробно как да отглеждаме артишок следвайки някои полезни указания.

Как се сее артишок

Засяването на артишок като цяло е необичайна практика, дори ако семената са много по-евтини от кардуките или вече развити растения, отнема им много време, за да покълнат и да дадат зряло растение.

Артишокът може да се отглежда както от семената (по-бавна работа), така и чрез експлоатация на размножаването с кардуки. Заотглеждане на артишоккато се започне от сеитбатаще ви трябват 150 - 180 дни, за да преминете от сеитба до засаждане на зрялото растение. Поради тази причина препоръчвамезасявайте артишока в саксии, в защитена среда, считано от февруари, независимо от избрания сорт.

Отглеждайте артишок

Когато става въпрос за артишок, Италия е най-големият производител в света. Областите, къдетоотглеждане на артишоке по-интензивен са: Сицилия (Пиана ди Гела и Пиана ди Катания), Сардиния (Итири и Саматзай), Пулия и Кампания (много известен е артишокът от Пестум, в провинция Салерно).

За фермери, които се чудят за добива на отглеждане за голям мащаб артишок докладваме тези данни: изчислено е, че типичният добив от отглеждане на артишок е около 100 кинта на хектар.

Как да отглеждаме артишок

При подготовката на почвата се препоръчва торене с амониев сулфат.

  • Обработвайте почвата, като нанесете зрял тор.
  • Излагане
    Отглеждайте артишок на слънчево място и за предпочитане изложен на юг. В райони с особено горещо лято се уверете, че имат малко сянка.
  • Растение шесто
    Артишокът се погребва на разстояние около 90 см един от друг в дупки, които са най-малко 30 см широки и дълбоки, като се внимава да не се зарови яката на растението: между едно и друго растение в същия ред, 70-100 см трябва да се остави.
  • Напояване
    Докато растенията не станат достатъчно здрави, напоявайте периодично и елиминирайте плевелите.
  • Почва
    По време на засаждането обработвайте субстрата в дълбочина: субстратът трябва да е със средна текстура, дрениран и пропусклив
  • Оплождане
    Оплодете почвата. Артишокът се нуждае от множество хранителни елементи, по-специално от азот, тъй като това растение абсорбира големи количества.
  • Мулчирайте със слама като защита от студа и покрийте с нетъкан текстил, ако е необходимо

Полезна информация: не е необходима засяйте артишок всяка година. НАартишокте са трайни насаждения, което означава, че в продължение на много години подред могат да предлагат отлични добиви. Едно и също растение може да продължи до 8 години.

Ако, от друга страна, искате да осигурите по-голямо производство, можете да го подновявате на всеки 3-4 години. Не подценявайте принципа на междурежието: артишокът живее добре, като има наблизо зеле, маруля, грах, боб и праз и може да бъде засаден след всеки зеленчук, освен след друг артишок.

За повече информация: как да засадите артишок

Как да отглеждаме артишок в саксия

Тамотглеждане на артишок в саксияНаистина е трудно. Артишокът има коренищни корени, но трудността се крие във факта, че тези растения са трайни насаждения. Ако се отглежда в саксии, артишокът трудно може да се третира като многогодишни растения.

Всяка година трябва да извършвате внимателни торове (едно поддържащо торене и едно близо до цъфтеж) и да проверявате качеството на почвата. По време на засаждането вземете предвид размера на сорта, избран да приемете саксия с подходящ размер.

Помислете за избора на отглеждане на артишок в големи и дълбоки кутии или плантатори. На дъното на саксията подгответе слой експандирана глина и след това добавете малко средно текстурирана почва, богата на органично вещество.

Екстракт от артишок: къде да го купя

Както беше посочено, т.е. артишок да те могат култивирам както за хранителни цели, така и за използване на терапевтичните му свойства.

Ако от твоя отглеждане на артишок, няма да можете да получите желаните количества, особено в определени периоди от годината и ако искате да попълните запасите от пресни артишок, закупени от вашия доверен зеленчук или супермаркет, можете да закупите онлайнекстракт от артишок в таблетки.

Очевидно идеалното би било винаги да се ядат пресни продукти, но екстрактите в таблетки са валидна поддръжка на цинарин, веществото, съдържащо се в артишок с множество полезни свойства, дори в периоди, когато не можете да готвите или не можете да намерите пресни продукти, например когато отивате на почивка, на места, където сте принудени да се възползвате от предварително дефинираните менюта или когато хигиенните условия не се препоръчват да приемате пресни плодове и зеленчуци.

Мисля например, когато отивам на почивка в Египет, където менюто на хотелите винаги е бедно на плодове и зеленчуци. В тези случаи наличието на таблетки определено е полезно, ако не се изчерпва диетата на много важни вещества.

Онлайн цените са, наред с други неща, доста ниски пропорционално на броя наеми, които могат да бъдат осигурени:флакон от 60 капсули струва само 14 евро.

Може също да се интересувате от: Артишок свойства и предимства


Видео: Как готовить артишок. Блюдо из артишоков. Карчофи. Простой рецепт. (Декември 2021).