Търсения

Карфиол в тиган


Там рецепта за карфиол в тиган той е бърз, вкусен, прост и икономичен. Накратко, достатъчно, за да можем да се опитаме да го повторим у дома, когато искате да обогатите трапезната си маса с вкус и ... благосъстояние, като се има предвид, че карфиолът със сигурност е панацея за нашето тяло.

Но как е рецепта за карфиол в тиган? Кои са полезните съставки за приготвяне на това ястие?

Нека се опитаме да разберем повече, като споделим с вас най-простата и бърза рецепта, за да подобрим карфиол в тиган, като по този начин ви оставя свободно да изследвате - ако желаете - многото вариации, които ви очакват в кухнята!

Карфиол в тиган: съставките

Първото нещо, което трябва да направим, е да се опитаме да разберем какви са съставките. Както ще забележите, акцентът може да бъде само карфиол, които ви съветваме да закупите от вашия доверен зеленчук. Внимавайте да изберете евентуално органичен и здравословен елемент и - евентуално - купете го вече чист, така че дори да не се налага да полагате усилия за премахване на някои излишни части!
За рецепта, полезна за вас и някои от вашите приятели / роднини, ви предлагаме да си купите 400 грама карфиол, 40 грама черни маслини без костилки (лесно можете да ги намерите на пазара, в противен случай ще трябва да продължите да ги костите у дома с подходящ инструмент), скилидка чесън, екстра върджин зехтин, сол и черен пипер, ако е необходимо. Готов?

Как да си направим карфиол в тиган

Сега, когато разполагате с всички съставки, за да можете направете карфиол в тиган, трябва ... да си изцапаме ръцете малко.
Ако карфиолът вече не е чист, почистете го, като премахнете върховете в основата. В случай, че размерите са значителни, нищо не ви пречи да разделите компонентите на тази рецепта на две. След това в тиган продължете да зачервявате чесъна и черните маслини.

На този етап продължете с добавянето на карфиола и го оставете да се подправи за няколко минути. След това също добавете половин чаша вода и малко сол. Покрийте всичко с капак, подходящ за вашия тиган, и гответе още 10-15 минути.

За да разберете дали карфиолът е приготвен до съвършенство, продължете да вмъквате зъбите на вилица в сърцевината му: ако те влязат без никакви усилия, това означава, че вашето ястие е практически готово!

След като направите това, отворете тигана и оставете излишната вода да изсъхне. След това извадете чесъна и го поставете в купа за сервиране, може би сервиране с поръсване с черен пипер, което ще даде допълнителен щрих на вашата рецепта!

Карфиол в тиган на скара

Сега предлагаме прост вариант на сотиран карфиол, или карфиол в тиган на скара. Няма проблем: направата му ще бъде много проста и ще бъде достатъчно да следвате тези прости инструкции, за да получите наистина вкусен резултат.

Що се отнася до съставките, например, всичко, от което ще имате нужда повече, ще бъдат само 2-3 супени лъжици галета. След това следвайте рецептата, която предварително споделихме с вас, и когато видите, че карфиолът изсъхва, поръсете галетата и задушете бързо.

Гарнитура карфиол в тиган

На този етап трябва да имате цялата най-полезна информация в ръка, за да можете да я направите рецепта с карфиол в тиган, много вкусна гарнитура, която, особено през зимата, може да се наслади на вашите менюта.

Освен всичко друго, както вече споменахме в началото, карфиолът е не само много вкусен и много гъвкав зеленчук (можете да приготвите десетки различни рецепти!), Но е и храна с много полезни свойства. Знаете ли например, че карфиолът е особено показан в случай на диабет, тъй като неговите свойства помагат да се контролират нивата на захар в кръвта ни?

Накратко, нямате абсолютно никакво оправдание да не се грижите за карфиолите в кухнята, обогатявайки менютата си с този зеленчук!
Но бъдете внимателни, когато избирате карфиол. Ако не искате да получите съвет от доверения ви „зеленчук“, купете такъв, който е плътно затворен и компактен, с твърдо съцветие и без петна. Външните листа трябва да са хрупкави и близо до главата, като цветето е компактно и върховете са плътно затворени. Затова не купувайте карфиол с повърхност, която има тенденция да почернява, тъй като това може да означава лошо запазен карфиол. От друга страна, това е много деликатна храна, която е склонна да се влошава много лесно!

Рецепти с карфиол:

  • Паста и карфиол
  • Запечен карфиол с гратен
  • Флан от карфиол на фурна


Видео: Цветная капуста-вкусней шашлыка! (Декември 2021).