Търсения

Чийзкейк гръцко кисело мляко


Гръцко кисело мляко чийзкейк: рецептаза подготовка начийзкейк с гръцко кисело мляко, съвет за пломби и за перфектни резултати!

Там Гръцко кисело мляко чийзкейк това е наистина вкусно ястие: идеална храна за подправка на лека закуска или основно хранене, чрез по-лека версия на традиционния чийзкейк със сирене, който някои хора могат да намерят за твърде „тежък“.

Но как можете да направите тази версия на чийзкейк, толкова алчна и толкова „особена“ в сравнение с по-традиционната?

Както винаги, ние се опитваме да ви водим стъпка по стъпка към получаването на най-доброто рецепта за гръцко кисело мляко чийзкейк: сигурни сме, че в крайна сметка ще успеете да изумите гостите си!

Знаете, че можете да се подготвитедомашно гръцко кисело мляко?Рецепта? Ето го: Рецепта за гръцко кисело мляко.

Нека започнем с поглед върху съставките. За да можеш да направиш красива Гръцко кисело мляко чийзкейк за 5-6 човека вземете:

  • 200 грама бисквити по ваш избор;
  • 50 грама масло.

Тези прости съставки ще ви помогнат да създадете солидна основа за чийзкейк. Вместо това ще ви трябват следните съставки, за да направите тортата:

  • 400 грама гръцко кисело мляко (можете да го купите директно опаковано в супермаркета, следвайки вашите вкусове; ако вместо това ви се иска, можете да го приготвите и у дома, започвайки от мляко);
  • 10 грама желатин в чаршафи;
  • 250 мл студен крем;
  • 50 грама пудра захар;
  • 2 супени лъжици прясно мляко.

Що се отнася до "основните" съставки, вашият списък за пазаруване завършва тук. Като се има предвид обаче, че сме сигурни, че ще искате да придадете уникалност на вашата торта с гръцко кисело мляко, препоръчваме ви да си купите някои декорации: наистина ни харесва идеята за подправка чийзкейк с гръцко кисело мляко с обилна доза сезонни плодове, които да се нарежат и да се поставят върху тортата.

Сега, след като знаете какво съставки на чийзкейк с гръцко кисело мляко, можем да преминем към процедурата, за да я осъществим.

Как се прави чийзкейк с гръцко кисело мляко

Първото нещо, което трябва да направите, е очевидно да подготвите основата. Затова вземете сухите бисквити и ги сложете в блендера: уверете се, че са нарязани толкова много, че те ... стават много фини трохи, подобни на прах. След това добавете 50-те грама масло, което предварително сте разтопили.

След това обработете тестото, докато сместа стане достатъчно хомогенна и сложете всичко в дъното на формата, което ще използвате, за да направете чийзкейка. Поставете в хладилника и го оставете да почине за 10 минути.

След като това стане, сложете желатиновите листове в купа със студена вода за 10 минути, като оставите да омекне. Загрейте две супени лъжици мляко в тенджера и изключете котлона: добавете омекотените желатинови листове и ги разтопете в млякото с помощта на бъркалка. Оставете го да изстине.

В този момент вземете друга купа и разбийте с бъркалка прясната сметана. Добавете пудрата захар и след това изсипете киселото мляко в купа, добавяйки към него млякото с разтопените желатинови листове. След това добавете разбитата сметана към гръцкото кисело мляко и след това разбъркайте бавно и деликатно, докато получите правилния микс от всички тези компоненти.

Накрая изсипете сместа във формата и изравнете всичко с помощта на шпатула. Всичко, което трябва да направите, е да го оставите да почива в хладилника за период от поне 4 - 5 часа.

На този етап от подготовката на чийзкейк с гръцко кисело мляко, трябва да дадете своя личен финален щрих към стила. Нашето предложение е да подправите чийзкейк с пресни плодове, нарязани на ситно: опитайте се да предпочетете този, който ви харесва най-много и, разбира се, се фокусирайте върху сезонни, нулеви километри, органични плодове. Така че обслужвайте своите посетители: ние сме сигурни, че те ще оценят вашите усилия!

Гръцко кисело мляко чийзкейк украса

Също така ви напомняме, че има толкова много начини да се насладите на чийзкейк. Всъщност не само можете да го поднесете като закуска в средата на сутринта или в средата на следобеда, но можете да го поднесете и като десерт за вкусен завършек на храненето.

От време на време можете също да изберете как да промените декорацията и съответно вкуса ѝ. Опитахме освен украсата с парченца пресни плодове и фъстъчено масло и осолен карамел. Ако, от друга страна, искате да опитате по-свеж вкус, можете да използвате лимон или портокал. Или можете да се съсредоточите върху летния кокос или за деца (но също и за възрастни!) M&M's, Smarthies и marshmallow. Накратко, дайте предимство на творчеството си и резултатите ще бъдат отлични!


Видео: Крем кремообразен чийзкейк. (Декември 2021).