Търсения

Капер: характеристики и отглеждане


Там Растение Capparis spinosa е каперското растение, от което получаваме онези цветни пъпки, които използваме в много рецепти, за да придадем вкус. The период на цъфтеж на Капарис късно е пролетта, когато започват да се появяват първите издънки и продължават през целия летен сезон.

Капер: където расте

Капарис това е името на род растения, а не на един вид, всъщност има над 350, включително споменатия Трънлив, типичен за средиземноморските райони като нашия и много популярен поради своите повече от годни за консумация пъпки.

Районите, в които расте по-лесно, са много и са изцяло или почти изцяло около нашето море. Всъщност го откриваме в някои Африкански страни (Мароко, Алжир, Египет и Тунис) и в някои от Мала Азия като Кипър и Иран. Капарис също присъства много на нашия континент, по-специално в Испания (Алмерия, Гранада и Балеарските острови), Франция (Прованс), Гърция и Далмация. Очевидно расте добре и в Италия, най-благоприятните райони са Сицилия, островите Салина и остров Пантелерия.

Капер: характеристики

Това растение е оборудвано с основа от дървесна текстура, от които всяка година започват нови издънки, които обаче остават тревисти, не се лигнират и които изсъхват в края на лятото и след това поникват на следващата година.

Типичните места за търсене на Капарис са сухите каменни стени или скалите, където има пукнатини, дори в същите острови Пантелерия и Салина може да се появи тази тенденция на растението да расте на най-скритите и недостъпни места. Има обаче причина, която със сигурност не е срамежливостта, а духът на оцеляване. Някои паяци и гущери отиват в търсене на плодовете му, поглъщат ги, включително семена и след това ги изхвърлят почти цели, като дефекират и по този начин позволяват на тези растения да поникнат на най-немислимите места.

Стъблото на Capparis може да измерва до половин метър, независимо дали се изкачва или не, и е покрито със заоблени, сърцевидни листа, прикрепени с много малък. Нека да преминем към каперски цветя които са розово-бели и хермафродит. Те са съставени от четири овални венчелистчета и в центъра имат многобройни тичинки с интензивен розов цвят, вместо това плодникът се носи от много дълъг дръжка.

Касае се за големи цветя в сравнение с останалата част от растението, те могат да имат диаметър до 5 сантиметра и със сигурност привличат вниманието, започвайки от месец май, който е месецът, в който растението цъфти и продължава през цялото лято, особено ако климатът е доста влажна. От цветето произхожда плодът, който е зрънце с много малки семена, държани вътре.

Досега говорихме за Capparis Spinosa но има и друг интересен вид за описване, Capparis ovata, чието общо име е космат каперс. Расте главно в южните райони на Италия и има много окосмени листа, особено когато са млади.

Капер: отглеждане

Най-подходящите райони за растеж са тези, които са слънчеви, обърнати на юг и защитени от вятъра, особено ако е студено. Също така може да се роди и развие върху скали и сред камъни, така че няма особени изисквания по отношение на земята, а също така се съпротивлява добре до суша и вятър, благодарение на много здрава коренова система, способна да се „придържа“ към земята по упорит начин. Ако можем да изберем почвата, където да отглеждаме това растение, по-добре е да е рохкава и добре дренирана, ние също така вземаме предвид, че Capparis се отглежда в сухо земеделие, без добавяне на вода за напояване.

Що се отнася до торенето, то трябва да се извършва всяка година, към края на зимата, между януари и февруари, като се използва еднакво балансиран продукт в азот, фосфор и калий. Подрязването трябва да се извърши в края на зимата, като се намесва, за да се режат само сухите дървета и издънките, като по този начин се елиминират всички клони, които растат пищно, но без да се дават плодове, като по този начин се изсмуква жизненоважен сок, безполезно. При подрязване на растението трябва да се оставят много клони с около половин сантиметър, защото каперсът цъфти само върху клоните, издадени през годината. Нека също помним, че започвате резитбата след завършване на втората година.

Капер: каперето

За отглеждане на това растение можем също да направим a малък капер като се уверим, че разполагаме с пръст за настаняване на растението, като изкопаем около 50-60 cm. Както видяхме, корените на каперсите могат да проникнат много в почвата. Преди да общувате, трябва да се извърши добро основно торене, основно на базата на калиев оксид, тогава около януари можете да започнете да засаждате отглеждането, най-доброто време е, защото почвата е все още много влажна и подходяща за вкореняване на млади разсад.

Всяко растение от Капарис трябва да се позиционира на дълбочина около 35 см, като се режат корените и надземната част до 3 см над яката на растението. Извършваме две до три напояване през първата година от засаждането, след което ще започне производството.

Ако тази статия ви е харесала, продължавайте да ме следвате и в Twitter, Facebook и Instagram


Видео: САМЫЕ УСПЕШНЫЕ БЕТТЕРЫ в спортивных ставках (Юли 2021).