Никой не иска да поглъща канцерогени, химически добавки, хормони и антибиотици. The Органични продукти. В тази статия ще обясним как и защо яжте органично прави разлика.
Поредица от проучвания, проведени от Националния изследователски институт за храна и хранене на Великобритания, показаха, че диета, базирана на органични храни повишава ефективността на нашата имунна система. Продуктите, получени отбиологично земеделие са качествено превъзхождащи плодовете и зеленчуците, получени от индустриалното земеделие, които са обеднели от използването на различни видове торове, някои примери:
- азотните торове причиняват намаляване на биологичната стойност на протеините;
- калиевите торове, широко използвани в техническите култури, причиняват изчерпване на магнезий и други минерали.
- фосфатните торове причиняват голям недостиг на витамини.
В Органични продукти не се допускат консерванти и оцветители, а само добавки с безопасен естествен произход, така че диета, базирана изключително на Органични продукти, може да гарантира ефективно антиоксидантно действие, полезно за насърчаване на добра метаболитна активност и забавяне на възпалителните и хронично-дегенеративни процеси. Вкусът също се възползва като биологична храна зачита сезонността, вкусът и вкусът на плодовете или зеленчуците, събрани и консумирани в периода на естествения им растеж, не могат да се сравняват с по-изкривения вкус на индустриално отглежданите продукти.
Проучвания, проведени отУниверситет в Маастрихт са подчертали предимствата, които могат да бъдат постигнати при деца, които са постоянно хранени биологична храна, дори майки, които пият мляко от биологични ферми от своя страна те произвеждат кърма, способна да осигури по-голяма защита на бебето. Дори се предполага, че млякото, произведено от майка, която се храни изключително с Органични продукти той може да даде на своето потомство определен имунитет и за това, което касае областта на алергиите.
Група британски учени призова Агенция по хранителни стандарти да обявим официално хранителното превъзходство на млякото от биологично производство, причината? Мляко, идващо от биологични ферми той не съдържа антибиотици и е по-богат на витамини и незаменими мастни киселини, които помагат за развитието на мозъка на децата. В момента производството на органична храна тя се регулира от множество регламенти на ниво Европейска общност чрез Регламент CEE2092 / 91. В този регламент е установено, че за торене на почвата те трябва да се използват само изключително биологични продукти. Продуктите с химично производно се изключват под каквато и да е форма. Това означава, че по време на отглеждането не могат да се използват химикали като пестициди, изкуствени торове и пестициди.
Други ползи отбиологично земеделие. По-малко количество химикали, изпуснати в околната среда, показват по-чиста вода и не замърсени с остатъци от технически култури, по-жизненоважна и продуктивна земя и по-голямо уважение към живота и биологичното разнообразие на животните и растенията.
Полезни съвети. The биологичен продукт трябва да се продават с етикета за биологично земеделие, показан под всеки продукт, и със задължителната формулировка „Регулиране на биологичното земеделие / ЕИО“. Проверете дали етикетът показва датата на събиране, производство и евентуално клане, инициалите на страната на произход, инициалите на сертифициращия орган, фирмен код и такъв за партидата на продукта.
НА Органични продукти те никога не трябва да се разпространяват в пластмасови или други контейнери от синтетичен материал. Тези продукти може да струват малко повече, но от друга страна те гарантират високи стандарти за здравето на индивида и общността. Затова е добре да запомните, че:
The биологична храна това е здравословно, ароматно и по-хранително.
Укрепва метаболизма и имунната защита.
Предотвратява отлагането на химически токсини в тялото.
Той стимулира регенерацията на органи и тъкани.
Без химически замърсители, биологична храна не съдържа канцерогенни вещества.
редактиран от Ана Де Симоне
