Търсения

Храни, богати на Омега 3


The Омега 3 те са незаменими мастни киселини. The мастни киселини те се класифицират според дължината на веригата, броя и позицията на всякакви двойни връзки. По този начин можем да разграничим три класа: наситени мастни киселини (без двойни връзки), мононенаситени мастни киселини (само една двойна връзка), полиненаситени мастни киселини (с повече двойни връзки). Нашето тяло може да синтезира всичко мастни киселини с изключение на тези, които имат първата двойна връзка в позиция "омега. Тези мастни киселини задължително трябва да бъдат въведени с диетата и поради тази причина те се наричат ​​"от съществено значение“.

След тези химически съвети, нека да разгледаме свойствата на храни съдържащи Омега 3.
The Омега 3 те са важни както за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, така и за правилното развитие и функциониране на централната нервна система и ретината. The Омега 3 те се намират в рибите, особено в синята риба, в листните зеленчуци, орехите и бадемите. Други мастни киселини полиненаситени са Омега 6, те се съдържат в слънчоглед, царевица, фъстъци, соя, масла от гроздови семки, зелени листни зеленчуци и бобови растения. И двете мастни киселини Омега 3 че Омега 6 имат благоприятен ефект върху много сърдечно-съдови рискови фактори. Статистиката показва, че увеличението на консумация на риба намалява сърдечно-съдовата смъртност при пациенти с предшестващ миокарден инфаркт.

Омега 3 храни
Но какви са храни които съдържат Омега 3?
Както бе споменато по-горе, това са риби, особено синя риба и растителна храна. Нека ги видим по-специално:

  • сьомга
  • риба меч
  • риба тон
  • скумрия
  • сардини
  • херинга
  • ядки
  • бадеми
  • спанак
  • цвекло
  • зеле
  • маруля
  • праз
  • радикио
  • кресон
  • завист ... и всички останали големи листни зеленчуци!

И двете в консумация на риба отколкото при този на зеленчуците, трябва да се обърне внимание на произхода на храната. Няма смисъл да се ядат „рибни котлети“, ако те идват от индустриална ферма, където компанията, за да осигури растежа им, ще даде на рибите големи дози антибиотици. Точно както не е удобно да приемате зеленчуци, богати на пестициди. Разберете откъде идва храната е първата стъпка към здравословния начин на живот.

Източник | Ръководство за приложно хранене, Сорбона



Видео: Храни за добро зрение и вкусни барчета от моркови, орехи и кокос! (Юли 2021).