Категория Диети

Всеки знае, че за правилна хидратация трябва да пиете поне 2 литра вода на ден. И все пак повечето хора поглъщат по-малко от литър течности на ден, по-точно 970 ml, без съществени разлики между мъжете и жените. това „кара ли ви да пиете“?

Това е най-диетичният метод за готвене, тъй като не включва добавяне на мазнини и запазва най-добре хранителните свойства на храната. Разбира се, той не е толкова апетитен като добър запържване или сочно печено, но използвайки добре билки и аромати, небцето също ще има своята част. Можете да готвите на пара пресни зеленчуци, тънка риба или рибни филета, но също и месо, нарязано на тънки филийки.

Плодовата салата е типично ястие от горещия сезон, може да се яде като разядка или десерт след хранене и също се смята за леко „ястие“. Въпреки това, дори когато опитате плодове, е възможно да надхвърлите диетата: плодовете съдържат витамини (A, B1, B2 и C), минерали и фибри, но ако се консумират с грешни комбинации, могат да набъбнат.

Салатите са типично лятно ястие, особено подходящо за тези на диета. Те се приготвят бързо и лесно и са богати на хранителни свойства: осигуряват адекватно снабдяване с витамини, минерални соли, фибри и практически не съдържат мазнини. Всички зелени листни салати съдържат витамини от група В, докато съдържанието на витамин С, РР и провитамин А варира в зависимост от вида на салатата: ендивията и цикорията са особено богати на предшественици на витамин А и витамин С, по-малко на маруля и в ескарола.

Днес ще ви покажем как да готвите на пара, много здравословна техника за готвене, както и екологична. Защо да поздравя? Благодарение на готвенето на пара, веществата, присъстващи в храната, като витамини и минерали, не се разпръскват във водата за готвене, което води до по-богати храни от хранителна гледна точка.